从象山县市场监管局获悉，农历丁酉鸡年即将到来，为营造健康有序的节日市场环境，县市场监管局于近日组织开展了一系列节前专项检查，护航全县市民度过一个欢乐祥和、健康安全的节日。
集中整治违法广告
为进一步做好节日期间“特供”“专供”违法广告整治，严查利用国家机关名义宣传推销商品等扰乱市场秩序的行为，日前，县市场监管局组织开展违法广告专项整治，对网络媒体、实体门店的宣传及标注内容进行全面梳理。
指派专人定期对象山广播电视台、《今日象山》、象山包打听微信公众号、象山在线论坛、大型网络交易平台网站等媒体进行广告监测。8个基层所（分局）对全县范围内销售烟、酒、食品、饮料、食用油等日常消费品的经营户进行全面检查，重点检查批发部、大型商超、烟酒行及其商品包装标签、店内广告、索证索票、进货渠道等。
节前保化产品大检查
截至目前，共监测网络广告51条次，检查生产、经营单位550余家次，查获利用人民大会堂、国家伟人宣传“特供”“专供”酒8瓶，执法人员当场责令停止销售并作立案查处。
特种设备安全检查
近日，县市场监管局在全县范围内组织开展节前特种设备安全大检查，深入商场、小区、宾馆等人口******场所以及“小、散、远”特种设备使用单位，全面检查“三落实、两有证、一检验、一预案”（落实管理机构、落实责任人员、落实规章制度，设备有使用证、作业人员有上岗证，对设备依法按期检验，制定特种设备应急预案）等执行情况。
检查发现，部分单位的客梯存在警示标志缺失、应急救援电话无人接听、日常检查记录不真实等问题，执法人员当场下达监察指令书责令问题企业限期整改。检查过程中，执法人员也提醒特种设备使用单位牢记“安全生产无小事”，进一步落实日常检查、定期检验、应急救援等工作，确保企业生产安全。
突击检查“注水猪肉”
“牛肉有注水，那猪肉是否也有注水呢？”为解答消费者的疑问，日前，县市场监管局对包括城区中心、蓬莱、城东三大市场在内的全县25个主要农贸市场和联华、大润发、加贝等6家大型商超进行了突击检查，重点对市场和商超销售的生猪肉水分含量进行检测。
执法人员运用“肉类水分速测仪”开展快速检验，共检测生猪肉48批次，检测结果样品水分含量均在国家标准范围内（GB9959.1、GB9959.2、GB18394中限量为77%）。
执法人员突击检查“注水牛肉”
据执法人员介绍，未注水的猪肉，其瘦肉颜色鲜红，用手去摸有弹性且粘手，而注水猪肉的瘦肉颜色为淡红色带白，有光泽，有渗水现象，无弹性且不粘手。消费者也可以利用一张纸巾在肉上擦拭，如果纸巾上沾的是油，则表示这块肉很正常，但如果纸巾马上变湿则很可能为注水肉。
保健食品及年夜饭市场
春节临近，保健食品市场进入了销售旺季。县市场监管局以滋补类、参茸类和降糖降压类药品、保健食品为重点品种，严查药械、保健食品购进渠道，规范经营行为。
岁末年夜饭一直是春节的传统保留项目，现在越来越多的消费者选择到酒店吃年夜饭。对此，该局将年夜饭承办者、重要会议期间供餐单位、火锅店、加工制作即食海蜇餐饮单位等作为重点检查对象，将调料、肉制品、禽畜水产品、海蜇等作为重点食品进行抽检。截至目前，共抽样30批次送往宁波市食品检测研究院检测。同时，要求相关餐饮单位掌握年夜饭预订情况，防止超负荷运转，禁止擅自扩大场地或者在非餐饮服务经营场所承办年夜饭。
市场监管部门提醒：节日期间，消费者外出就餐时首先要选择食品安全信誉等级高，比如年度量化等级A、B级或者动态等级评定为“大笑”或者“微笑”的餐饮单位就餐。尽量不光顾节日期间客流量陡增的餐饮单位，因为突然集中增大的供应量，可能导致餐饮单位超负荷加工，为食品安全埋下隐患。同时，不要购买流动摊贩销售的直接入口食品，不要选择在路边露天无证饮食小摊点用餐。
保健食品、药品节前大检查
就餐时应注意节制，暴饮暴食会增加肠胃负担，可能诱发急性肠胃炎、胰腺炎、胆囊炎。多食富含纤维素、维生素的新鲜蔬菜、水果等清淡健康食品。
若发现食品安全问题，可以先将存在食品安全问题的饭菜保持原状，并立即与饭店负责人交涉。如果所点饭菜尚未食用，或尚未造成健康问题，可参照《消费者权益保护法》等规定，与饭店协商妥善解决。一旦发生疑似食物中毒事件，应及时到医院救治，保留可疑中毒食品，保存病历卡、检验报告等相关证据及时向属地市场监管部门和卫生行政部门反映。
